Woolo roll bread con crema di nocciole

Mescolo la farina con il lievito lo zucchero la panna il latte l uovo la vanillina e il sale. Impasto bene fino ad ottenere un panetto liscio che lascio lievitare fino al raddoppio. Poi divido in 5 parti formo delle palline e lascio riposare altri 15 minuti.

Stendo un panetto con il mattarello e ottengo un rettangolo. Segno leggermente la metà del rettangolo. Sulla metà che lascio intera metto 2 cucchiai di crema di nocciole. L altra metà la taglio a striscioline sottili poi arrotolo partendo dalla parte farcita.

Metto i 5 rotolini uno vicino all altro lungo i bordi di una tortiera di 24 cm di diametro. Copro con pellicola e lascio lievitare. Spennello leggermente con un poco di latte e cuocio in forno a 170 gradi per 20/25 minuti 🙋🏻