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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
60 min.
Ingredienti
- 400 g farina 00
- 300 g ZUCCA gialla
- 80 ml olio d'oliva
- 100 g pancetta a cubetti
- 2 zucchero - cucchiaini
- 2 cipolla
Preparazione
Step
impastare 400 gr di farina 00 , con olio d'oliva un po di acqua tiepida e una bustina di lievito istantaneo pizza veloce, io aggiungo anche 2 cucch.ni di zucchero per attivare la lievitazione.
Step
mettete in una ciotola a lievitare nel forno spento con la luce accesa.
Step
pulite la zucca, mettete in padella 2 grosse cipolle affettate con olio d'oliva, aggiungete la zucca , salate e pepate, fate cuocere a fuoco dolce, aggiungete anche la pancetta a cubetti.
Step
riprendere la pasta, dividerla in due parti, stenderla una parte su carta forno in una teglia tonda a bordi alti, riempire con il ripieno e ricoprire con la seconda parte di pasta, chiudere e bucherellare.
Step
infornare a 180' x 40/45 minuti . buon appetito
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Commenti (10)
Squisita. Adoro la zucca
votata
buona sicuramente
Veramente buona!!!
Ottima
Sfiziosa tutta da gustare
spettacolo !!!
Buonissima! E l'abbinamento zucca e pancetta mi piace molto. Votatissima
P.S. la prossima volta inserisci tutti gli ingredienti nella lista (anche quelli per l'impasto) e usa le sezioni dedicate per gli ingredienti Paneangeli e Cameo.
Se hai bisogno di aiuto chiedi pure ...siamo tutte a disposizione
Ottima idea per cucinare la zucca!! Votata
da provare