Zuccotto al limone

Tagliare ilnpan di spagna a fette spesse 1 cm, foderare uno stampo a piacere con pellicola. Iniziare a ricoprire lo stampo con le fette di pds, bagnare con una bagna al limoncello, distribuire uno strato di crema e continuare così fino a riempire lo spampo. Porre in frigo a riposare per almeno 3 ore.
Montare la panna fresca con il glucosio, rovesciare lo zuccotto sul piatto da portata e decorare