pasta chouxEsiste una ricetta della pasta choux da preparare col microonde?DA pizzaiolo8012 marzo 20190568 mesi
panbriochequando cucinate il panbrioche lo lasciate raffreddare coperto da un panno? io si, mi rimane più morbido.DA pizzaiolo8012 marzo 20190558 mesi
salequando salate l'acqua x la cottura della pasta, prima o durante il bollore?DA pizzaiolo8011 marzo 20195888 mesi
olio e burroIn tutte le ricette dolci si può sostituire il burro con l'olio?DA pizzaiolo8011 marzo 20191598 mesi