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Tartelette alla frutta con crema namelaka

Creata da Farina, lievito e fantasia il
Tartelette alla frutta con crema namelaka

 4 persone
 Facile
 +120 min.

Parola della Blogger!

Una ricetta per chi ama il cioccolato bianco. La crema namelaka è preparata con pochi ingredienti ma tanto cioccolato ed è perfetta in abbinamento alla frutta


Ingredienti

Per la frolla

Per la crema namelaka

Per la decorazione

  • 100 g di frutti di bosco misti
  • 1 pesca noce

Attrezzi

  • 6 stampi da 10 cm di diametro
  • matterello
  • 2 terrine medie
  • tegame medio

Preparazione

Metti la Gelatina in fogli PANEANGELI in acqua per farla ammollare. Fai sciogliere il cioccolato a bagnomaria. In un tegame, riscalda il latte e poi aggiungi la gelatina ammollata. Versa il latte caldo nel cioccolato e mescola velocemente fin quando il composto non risulta omogeneo. Aggiungi poi la panna fredda e continua a mescolare. Fai riposare la crema in frigorifero per almeno 6/8 ore prima di utilizzarla.

Farcisci le tartellette con la crema e decora con le fettine di pesca noce e i frutti di bosco.

 

Lavora l’uovo con lo zucchero, aggiungi il burro freddo e poi la farina setacciata con il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI. Lavora velocemente l’impasto in modo da non riscaldarlo. Fai riposare la pasta frolla in frigorifero per circa 30 minuti, poi riprendile e stendila con l’aiuto di un matterello. Fodera gli stampi delle tartellette ed inforna a 180° per circa 15 min. Quando la cottura sarà completata, lascia raffreddare le tartellette su una gratella per dolci.



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Commenti (39)

roberta2191
roberta2191 il

Da provare

lamozzarellaincarrozza
lamozzarellaincarrozza il

Wow che meraviglia! Da provare subito! Complimenti!

elegea
elegea il

Peccato che non l'ho vista prima altrimenti avrei usato questa crema per farcire la torta delle gemelle . saranno buonissime. votata

Fedunz90
Fedunz90 il

Sembrano squisiti!😋

Mariazara29
Mariazara29 il

A breve farò questa ricetta molto golosa

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

buonissime

veronica79
veronica79 il

la devo assolutamente provare!!!!

veronica79
veronica79 il

la devo assolutamente provare!!!!

ritakatia
ritakatia il

Belle e buone

ritakatia
ritakatia il

Belle e buone

fr-224.sed
fr-224.sed il

Belle e buone!!

Semiralba
Semiralba il

Buonissima!

veronik94
veronik94 il

Buonissima!

adryan
adryan il

ottimo

mcki
mcki il

ottimi e che bello vedere le foto con tutti i passaggi!!

bontairos
bontairos il

Meravigliose!

macciolino
macciolino il

buone..da assaggiarle con questa crema

Antonietta Ferraro
Antonietta Ferraro il

Buonissime!

catyepaky
catyepaky il

Buoneeee!!

Simy1
Simy1 il

Mi incuriosisce questo tipo di crema. La proveró

Adry03
Adry03 il

Eccezionale

Dolcima
Dolcima il

Intrigante

tortinedolci
tortinedolci il

Buonissime!

farfaty82
farfaty82 il

Che bontà proverò la ricetta

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Strepitose

adryan
adryan il

buonissime

Ruzi
Ruzi il

buona

pippa73
pippa73 il

impegnative, ma buone

moniquefeli
moniquefeli il

Semplicemente deliziose!!

clas09
clas09 il

Gnam gnam 😋

ritasalvo
ritasalvo il

Deliziose ,votate

bobbino
bobbino il

Che buone

gabrya
gabrya il

ottime

kissila
kissila il

Molto buone e anche belle

nicoletta.bel10
nicoletta.bel10 il

Complimenti per l'impegno e la delizia che hai messo nella realizzazione della ricetta.

lindy53
lindy53 il

Votate

valepolpetta
valepolpetta il

Buone

alien80
alien80 il

buona

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

buone e carine, votate!