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Torta di rose salata al gusto pizza

Creata da Brodo di coccole il
Torta di rose salata al gusto pizza

 6 persone
 Facile
 30 min.

Parola della Blogger!

Una morbida nuvola di rose che profuma… di pizza! Chi ha detto che alla mamma piacciono solo i fiori? Per le mamme golose che hanno poco tempo ecco una torta salata sofficissima e super golosa che si fa in un attimo e lievita in forno: giusto il tempo di ripulire la cucina ed è pronta per essere mangiata.


Ingredienti

Per la pasta

  • 350 g di farina (io ho utilizzato una farina di tipo 2 ma andrà benissimo la farina che preferisci)
  • 1 bustina di Lievito Pizzaiolo PANEANGELI
  • 1 uovo
  • 150 ml di latte
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale

Per la farcitura

  • 250 ml di passata di pomodoro
  • 250 g di mozzarella

Attrezzi

  • terrina
  • teglia tonda da 24 cm
  • matterello
  • pennello da cucina
  • coltello a lama liscia

Preparazione

In una terrina metti la farina e il Lievito Pizzaiolo PANEANGELI.

Separatamente sbatti il latte con l’uovo. Versa il composto nella farina, unisci il sale e l’olio e impasta a mano o con il gancio della planetaria fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.

Stendi l’impasto su un ripiano leggermente infarinato in modo da dargli una forma quanto più possibile rettangolare. Tira la pasta a uno spessore di 2-3 mm. Spennella tutta la superficie con la passata di pomodoro.

Distribuisci sul pomodoro la mozzarella tagliata a cubetti. Avvolgi la pasta su se stessa partendo da uno dei lati più lunghi. Una volta ottenuto un rotolo, taglialo a fette spesse circa 3 cm.

Disponi i rotolini così ottenuti in una teglia rivestita con carta da forno in modo che siano abbastanza distanziati tra loro e che abbiano spazio per crescere in cottura. Spennella con la salsa di pomodoro avanzata e cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per 35 - 40 minuti circa, in modo che la superficie sia leggermente dorata. Sforna la torta di rose salata e servila ancora calda.



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Commenti (48)

tizianabasile
tizianabasile il

spettacolo

socialstreet
socialstreet il

Spettacolare!!

tizianabasile
tizianabasile il

bella e buona

giomesina
giomesina il

Buonissima ricetta da provare al prossimo impasto

Ciambellinaa
Ciambellinaa il

Buona

Mariazara29
Mariazara29 il

Da fare

catyepaky
catyepaky il

Da provare

kissila
kissila il

Bella idea

Dolcima
Dolcima il

Ideona

ciccincin
ciccincin il

che buona!

Cettinaa
Cettinaa il

Una bella idea, mi piace, la preparerò sicuramente!

ERRE
ERRE il

Bella e golosa!!!!!

claudiapisano
claudiapisano il

Buona!

Giuliads98
Giuliads98 il

Buonissima, la devo provare assolutamente! 😋

nunziaenzo
nunziaenzo il

wowwwww

JIFK
JIFK il

E' splendida,complimenti.

ladycrow26
ladycrow26 il

Buonissima, votata

pacrica
pacrica il

la torta di rose ha sempre successo, questa versione è sicuramente ottima, da provare !

amoremio09
amoremio09 il

Una Vera Delizia! La proverò Sicuramente

laravermi
laravermi il

deliziosa

rosi89
rosi89 il

Invitante

maria_pirozzi@icloud.com
maria_pirozzi@icloud.com il

La proverò sicuramente!!!!

SweetMomentsRicette
SweetMomentsRicette il

buonissima

anahi
anahi il

buona.

kissila
kissila il

Questa la faccio di sicuro.

totannella88
totannella88 il

La proverò

gerardinaderosa
gerardinaderosa il

che meraviglia

Daffyduck5
Daffyduck5 il

Sembra ottima, proverò sicuramente

Travels_taste_good
Travels_taste_good il

posso provare a farla con la lievitazione normale?

Travels_taste_good
Travels_taste_good il

ma che bella idea , ci provo sicuramente

gemmax
gemmax il

sfiziosa!

fr-224.sed
fr-224.sed il

Bella e buona! Da provare!

Mammalu46
Mammalu46 il

Buonissima e molto bella. Complimenti

Erikasf
Erikasf il

Ma che bella 😍😍😍 e che buona 😋😋😋

adryan
adryan il

una delizia

moniquefeli
moniquefeli il

Ke bontà divina!! 5 muffin e salvata!!

elisaballantini88-64.virgilio.it
elisaballantini88-64.virgilio.it il

Buonissima!

keilaa
keilaa il

Buona!

bontairos
bontairos il

Molto bella ...

Orsagreezly
Orsagreezly il

ottima!!!

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

bella e sicuramente buonissima, votata!

sabina.martorana
sabina.martorana il

Wow che ricetta favolosa!!

sabina.martorana
sabina.martorana il

Wow che ricetta favolosa!!

rensibel1980
rensibel1980 il

wooooo

polilla
polilla il

buonissima, veramente ottima questa versione salata

Ruzi
Ruzi il

buona! da provare sicuramente

ritasalvo
ritasalvo il

È verissimo ,a me i fiori non piacciono quindi supevotata brava complimenti

clas09
clas09 il

Interessante 😊