Alici al forno

Lavare le alici poi togliere la testa e la lisca.
Facendo attenzione a rompere la coda,in tal modo rimane unità.
Lasciare colare e nel frattempo in una ciotola mettiamo aglio e prezzemolo tritato,con L olio e il sale.
Prepariamo una teglia con carta da forno e poi prendiamo le alici e le impaniamo una per volta e stendiamo nella tortiera.Una volta finito il tutto infornare a 170 gradi x 10 min.servire caldo.
Poiché la preparazione impegna un po’ di minuti,io le preparo prima le copro con un po’ di pellicola e alla sera inforno.