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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
105 min.
Ingredienti
- 500 g farina 00
- 225 ml Late
- 1 uova
- 20 ml olio di oliva
- 2 cucchiaio sale
- 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
- 1 melanzana, peperone, zucchina, cipolla
Preparazione
Step
Iniziamo col preparare l'impasto, setacciamo la farina,
Quindi aggiungiamo il lievito sciolto nel latte, il sale, le uova, l'olio ed iniziamo ad impastare per formare un bel panetto morbido.
Ecco il nostro panetto che lasceremo riposare per un'oretta
Nel frattempo, iniziamo a preparare il ripieno, pulendo le nostre verdurine...
Facciamo soffriggere una cipolla e poi aggiungiamo le nostre verdure, lavate e tagliate a pezzetti...
Le facciamo friggere lasciandole però belle croccanti!
Quindi stendiamo la pasta e la farciamo con le verdure fritte e lo arrotoliamo delicatamente...
Una volta ottenuto il nostro salsicciotto, lo incidiamo con il coltello nel verso della lunghezza ed intrecciamo le due metà con la parte tagliata rivolta verso l'alto.
Eccola, la riponiamo nel nostro stampo e la lasciamo riposare per un'altra mezz'oretta...
Quindi inforniamo per un'ora a 180° fin quando sarà bella dorata!
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Commenti (28)
Molto invitante
buona
Da provare
adoro l'angelica in tutti i modi , dolce o salata
buonaaa
Bella ricetta salata
Le ricette salate mi piacciono
bella ricetta
non la conoscevo questa ricetta... sicuramente buona
brava! molto golosa
Ideale per un pic-nic!!
Sfiziosa come piace a me,brava !
Ha un aspetto strepitoso! Questa la eleggo la più invitante in assoluto tra tutte quelle che hai caricato! (secondo me, ovviamente :) )
Con le verdure che fanno molto bene
ma che brava
Questa ricetta m'incuriosisce
@popa85 guarda che le ricette che vedi le ho preparate tutte io...la firma che metto sotto ogni foto si riferisce al mio blog personale
@popa85 guarda che le ricette che vedi le ho preparate tutte io...la firma che metto sotto ogni foto si riferisce al mio blog personale
Bravaaa
Assai invitante..a quest'ora poi....
Qualche ricetta l'hai mai preparata?
Aspetto invitante. ..
Molto invitante, complimenti
Buona! !
Ottima mi piace
Da provare... ha un aspetto molto invitante
buona l'Angelica delle Sorelle Simili
Da provare poi, si può adattare ai nostri gusti o alle verdure disponibili