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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
75 min.
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 100 g carciofi
- 100 g salmone affumicato
- 150 ml besciamella
- 1 uova
- 1 pizzico sale
Preparazione
Step
Laviamo e tagliamo a fettine i carciofi, questi sono i primi nati dalle mie piantine, le miei primizie!
Nella padella Flavorstone mettiamo un filo d'olio ed i carciofi tagliati
Dopo aver fatto soffriggere un pò i carciofi, aggiungiamo un pò d'acqua e facciamoli sobbollire un pò e saliamo.
Nel frattempo prepariamo la besciamella; io la faccio facendo sciogliere 50 gr di burro in un pentolino, poi aggiungo 50 gr di farina ed infine il latte ed un pizzico di sale; quindi continuo a mescolare fino a che non si addensa!
Foderiamo lo stampo da crostata con la carta da forno e la pasta sfoglia e bucherelliamo il fondo.
Quindi prendiamo il nostro salmone a fette,Farciamo la sfoglia con la besciamella a cui avremo aggiunto l'uovo e farciamo con fettine di salmone e i carciofini fritti.
In forno a 200° per 20 minuti o finchè non sarà bella dorata!
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Commenti (25)
Sfiziosa! Votatissima
buona
Ottima!
Che bontà'
buonaaaaa
ottima
Ciao, molto bella e interessante! ti seguirò su fb!
Buonissima!
Accostamento originale! Proverò :) Comunque scusate se mi intrometto, ma secondo me se le foto sono sue può pubblicarle dove preferisce
brava brava
Qual è la tua pagina
Si ho un blog ed una pagina facebook collegata...
Scusa perché non dovrei pubblicarle?? Sono foto di mio possesso, ne ho i diritti e ci faccio quello che mi pare
Che bella!!!
Grazie x l idea
Che Buona. ...hai un blog su Facebook.
Buona idea. ..
Seconde me non dovresti pubblicare foto del tuo blog
Per risolvere una cena , ottima col salmone non avevo mai osato l'accostamento.
Veloce e d'effetto, brava
Buona! !
Molto appetitosa!
Devo provarla assolutamente
che vuol dire padella Flavorstone?? i carciofi li puoi fare in qualsiasi padella
Molto buona, poi è abbastanza veloce
Da provare, ora nell'orto ho tanti carciofi