Antipasto: girelle bicolore

stendere il 4 fogli di pasta sfoglia scongelati, e allargarli col mattarello. preparare in 2 ciotole diverse la salsina al patè di olive mescolando alcuni cucchiai di patè con un cucchiaio di mascarpone, e nell'altra mescolare alcuni cucchiai di salsa al pomodoro e tonno con un cucchiaio di mascarpone. spalmare due strisce con un tipo di salsa e 2 strisce con l altro tipo di salsa, arrotolate le strisce da entrambi i lati verso il centro, tagliare le rotelle e metterle su una placca da forno ricoperta di carta forno bagnata e strizzata. infornare a 200 ° x 15 minuti circa. togliere quando sono dorate