Babbo mandorlato

Mescolare Con le fruste elettriche le uova e lo zucchero. Aggiungere l'aroma, la dolceneve (precedentemente preparata con il latte come riportato sul retro della confezione), le Mandorle, la farina e il lievito.
Imburrare ed infarinare uno stampo a cerniera con motivo Babbo Natale, versarvi l'impasto, livellarlo, cospargere con la mandorle affettate ed infornarlo a 160° in modalità ventilata per 45 minuti.
Sfornare, sfornare,lasciare raffreddare su una griglia e cospargere di zucchero al velo di canna.