Banana BREAD🍌🍌🍌

Sbucciare le banane, tagliare a pezzetti schiacciare con una forchetta e aggiungere il succo di limone per non farle annerire.A parte montare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto gonfio e spumoso.Aggiungere la purea di banana e continuando a mescolare inserire anche il burro fuso.

Aromatizzare con la cannella.Utilizzare una frusta,incorporare la farina e il lievito setacciati.Amalgamare per bene il composto ,infine unire le noci tritate e un pizzico di sale.Versare il composto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato ,decorare la superficie con delle fettine di banana.Infornare a 180° per 45/ 50 minuti.Sfornare e far raffreddare .