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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 2 patate
- 1 confezione/i tonno
- 1 confezione/i sott'aceti
- 1 q.b insalata
- 1 pizzico/i erba cipollina
- 1 cucchiaino/i olio d'oliva
Lessare le patate intere (di medie dimensioni).Lasciarle raffreddare, tagliarle a metà (verticalmente) e con un coltello svuotarle.Alla polpa ottenuta, unire il tonno,formare un impasto omogeneo e metterlo all'interno dei "gusci" di patate.Formare in un piatto un "letto " di insalata, adagiarvi sopra le patate ripiene, spolverizzare con erba cipollina, un filo d'olio e guarnire con dei sott'aceti. Tenere in frigo fino al momento di servire.
inserito nella raccolta "delizie estive"....per una fresca cena d'estate
inserito nella raccolta "delizie estive"....per una fresca cena d'estate
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Commenti (4)
fresca, bella da vedere, stuzzicante e leggera... ha solo pregi questa tua ricettina. brava e grazie. salvata. evelin
Buonissime! Le faccio anch'io ma in un altro modo (besciamella, formaggio e piselli). Proverò!
concordo... ;)
Ottima idea !!!!!! cercherò di far mangiare le patate a mio figlio,brava ....una fresca ricetta...