Barrette al limone e cioccolato

Grattugiate la scorza del limone e spremete il succo. Impastate la farina con il burro, lo zucchero, l'uovo. Preparate delle palline di pasta grandi e date la forma di rotolini, sistemateli nella teglia e cuocete a 180°C .

Stemperate lo zucchero a velo con 2 cucchiai di succo di limone. Immergete le barrette per metà nella glassa al limone e fate asciugare. Fate fondere il cioccolato e immergete l'altra metà. fate raffreddare e servite.