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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 400 g Farina per pizza o tipo 0
- 2 cucchiaino Zucchero
- 1 cucchiaio Sale (cucchiaio colmo)
- 2 cucchiaio Olio extravergine d'oliva
- 250 ml Acqua tiepida (225-250 o più a seconda dell'assorbimento della farina)
- 1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
Preparazione
Step
Setacciare la farina e mescolarvi il lievito. Al centro del mucchio praticare una buca e versarvi zucchero, sale ed olio. Amalgamare il tutto con una forchetta, aggiungendo un po’ per volta l’acqua tiepida. Lavorare l’impasto sul tavolo infarinato per almeno 10 min. , allargandolo con i pugni chiusi, riavvolgendolo e sbattendolo sul tavolo fino al completo assorbimento del liquido. Coprire l’impasto con un canovaccio umido e porlo a lievitare in luogo tiepido, fino a quando il suo volume sarà raddoppiato (40 min circa).
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Commenti (38)
che fame!
La pizza che bontà
adoro laa pizzaaaaa
adoro la pizza!
sempre buona la pizza!
ottima la faccio
pizza a casa di sabato wow
bene!!
Ci provo
semplice e buona
Una pizza non si rifiuta mai.
Invitante
Ottima
Buona!
:)
Vista
Ottima!
buona buona
Grazie!
la pizza è sempre apprezzata
We, we la signora pizza!!
non potrei vivere senza pizza
Buona
amo la pizza mi piace
Adoro la pizza
Mangerei pizza tutti i giorni...
ottima,grazie!
Sempre utile
Adoro la pizza
ne mangerei sempre
buonaaaaaaaaaaaaa
very good
La pizza è sempre un successo
Buonissima!
un grande classico
Se potessi, la mangerei tutti i giorni :D
buonnnnnna
buonaaaa