RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

bignè con panna e frutti di bosco

Creata da clacla il
bignè con panna e frutti di bosco

 6 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 150 g farina
  • 100 g burro
  • 20 g zucchero
  • 250 g frutti di bosco
  • 2 ml panna
  • 1 (nessuna) granella di zucchero
  • 1 (nessuna) sale
  • 4 (nessuna) uova

Far bollire 2,5 dl di acqua con il burro,lo zucchero e pochissimo sale. Togliere dal fuoco e aggiungere la farina,mescolando. Rimettere su fuoco basso,finchè il composto non si stacca dai bordi.Far intiepidire e aggiungere le uova,uno alla volta.Mettere il tutto in una tasca da pasticciere e distribuire il composto su carta da forno formando dei mucchietti,cospargere di granella di zucchero e infornare a 200°per 20 minuti.montare la panna, farcire i bignè insieme ai frutti di bosco e cospargere di zucchero a velo..


La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:0)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!