Biscotti

Sbattete l’uovo insieme allo zucchero, aggiungete burro fuso. Versate la farina con vanillina, lievito e pizzico di sale.
Fate una pallina di impasto e fatela riposare un’ora in frigo (quest’ultimo passaggio non è obbligatorio), poi stendetela leggeremente meno spessa di 1cm.
Ritagliate con le formine e decorate a piacere.
Infornate per circa 15 min a 180 gradi.