RICETTE DELLE DOLCINE
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Biscotti all'origano

Creata da catena il
Biscotti all'origano

 15 persone
 Facile
 120 min.

Ingredienti

  • 250 g farina
  • 125 g burro
  • 1 (nessuna) uovo
  • 40 ml acqua
  • 1/2 cucchiaino/i sale
  • 1/2 cucchiaino/i zucchero
  • 2 cucchiaio/i origano secco

Disporre la farina, lo zucchero ed il sale su una spianatoia e lavorarla con le dita, incorporando il burro freddo, fino ad ottenere un composto a briciole. Aggiungere l'uovo, l'acqua fredda e l'origano ed impastare velocemente.
Formare un panetto ed appiattirlo, avvolgere in pellicola trasparente e riporre in frigo per 2 o tre ore.
Stendere la pasta con il mattarello tra due fogli di carta da forno e ritagliare i biscotti.
Farli riposare in frigo e infornare fino a doratura.


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Commenti (4)

catena
catena il

Formaggio all'origano? Mai assaggiato... Ma se dici che era buono, ci credo!!!

coccianna
coccianna il

Oggi al super mi hanno fatto assaggiare un formaggio all origano, non era male e anche questi biscotti saranno buoni!! Anna

danielasippi
danielasippi il

Devono essere buoni: nè dolci nè salati. Da provare! Daniela :)

lacucinadiegle
lacucinadiegle il

Che meraviglia.l'origano mi piace molto. brava! Ciao. Egle