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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 400 g Farina 00
- 200 g Burro
- 120 g Fichi secchi
- 2 Uova
- 2 cucchiaio colmi Zuchero
- 1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 1 pizzico Sale e cannella (facoltativa)
- 1 Zucchero per spianatoia qb.
- 1 Zucchero al Velo spargitore
Preparazione
Step
Fare rinvenire i fichi secchi nell’acqua tiepida per circa 30 minuti.
Tagliarli a pezzi e frullarli con le uova (io ho usato il frullatore ad immersione).
In una ciotola impastare la farina, il burro a temperatura ambiente, lo zucchero, il lievito, il pizzico di sale e la cannella (facoltativa).
Formare dei rotolini del diametro di circa 3 cm.
Spolverizzare il piano di lavoro con lo zucchero semolato e passare i rotolini per farlo aderire.
Tagliare a pezzetti di circa 4 cm. e con la punta delle forbici fare due taglietti.
Infornare a 180 gradi per circa 15/20 minuti (dipendente dal forno).
Lasciare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.
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Commenti (26)
buoni
provo sta sera grazie
Secondo me squisiti. I fichi li adoro
Buoni
che buoni
Grazie. Elenamia, la prossima volta proverò con la vanillina.
Così sarà più contenta anche Paneangeli! Ahahahah
buonissimi....grazie della ricetta
buonissimi
si, luana. cambiano un po le dosi, e al posto del burro qui mettono lo strutto. senza cannella, con la vanillina.
Ricetta molto interessante :)
Dolcine, insisto, votate, votate e votate tutte le ricette. Potremmo tutte raggiungere i famosi 20 voti... A voi non piacerebbe?
Francescanes, hai ragione, è la stagione dei fichi freschi ma a me hanno portato dalla Calabria degli ottimi fichi secchi e questa ricetta prevede proprio l'uso della frutta secca (potrebbero essere sostituiti anche con delle albicocche secche)
Da provare!
bene
Buoni!
molto belli
mi piace!
mi piacciono
Li assaggerei volentieri, votati!
buoni
salvata,condivisa e 5 muffin x te :-)
buonissimi
golosi io adoro i fichi
Ma questo non è il periodo dei fichi freschi, o sbaglio? Siceramente non ne sono una grande amante ma bisognerebbe provare...
Davvero? E la ricetta è uguale? Io l'ho vista qualche giorno fa in TV ....
buoni, io li faccio per natale.