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Biscotti fatti in casa

Creata da Il.dog.sitter il
Biscotti fatti in casa

 4 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti


Preparazione

In un contenitore asciutto unire farina e burro, precedentemente tagliato a dadini. Non manipolarlo eccessivamente per evitare che il burro si sciolga.

Aggiungere le uova, lievito e lo zucchero. Lavorare l'impasto per qualche minuto con le mani così da amalgamare tutti gli ingredienti.

Una volta ottenuto un impasto liscio e morbido, formare una palla, coprirla con carta pellicola e mettere in frigorifero per circa un oretta.

Trascorsa l'ora, tirare l'impasto fuori dal frigorifero e stenderlo, usando un matterello su un piano di lavoro leggermente infarinato.

Ritagliare i biscotti della forma desiderata e sistemarli su una teglia imburrata e infarinata.
Successivamente infornare in forno caldo e ventilato a 180° per circa 15 minuti.

Ricetta facilissima ma soprattutto ultra veloce! Per chi come me è perennemente di corsa.



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Commenti (9)

pippa73
pippa73 il

Golosi!

sabina.martorana
sabina.martorana il

Golosissimi, votata

thequeenstarlette
thequeenstarlette il

semplici,

Pallocchio02
Pallocchio02 il

buoni votati

Neve.w
Neve.w il

Votata

pelopelone
pelopelone il

Buoni

bird
bird il

Buoni

mcki
mcki il

ottimi

cancerina83
cancerina83 il

Buoniii!!!