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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
10 min.
Ingredienti
- 300 g Farina di Kamut
- 100 g Zucchero
- 50 g Burro
- 1 Uovo
- 1/2 bustina/e Lievito per dolci
- 1 q.b Latte
Amalgamare bene tutti gli ingredienti, se l'impasto risulta troppo duro aggiungere un pò di latte.
Mettere in frigo per mezz' ora.
Tolto l'impasto dal frigo formare i biscotti ed infornare fino a doratura.
Io, prima di infornarli, gli passo una spennellata di latte.Io li ho preparati con la farina di Kamut, ma questa può essere tranquillamente sostituita con la farina normale oppure 150 g. di farina e 150 g. di fecola; in quest' ultimo caso vengono molto friabili.
Mettere in frigo per mezz' ora.
Tolto l'impasto dal frigo formare i biscotti ed infornare fino a doratura.
Io, prima di infornarli, gli passo una spennellata di latte.Io li ho preparati con la farina di Kamut, ma questa può essere tranquillamente sostituita con la farina normale oppure 150 g. di farina e 150 g. di fecola; in quest' ultimo caso vengono molto friabili.
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Commenti (2)
cos'è la farina di kamut?
sembrano buoni, li proverò