Biscotti grisbi

Mettere il burro in una terrina e farlo sciogliere a temperatura ambiente, poi aggiungere lo zucchero e lavorarlo fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere nella terrina la farina mescolata con il lievito, le uova, il cacao, il latte e lavorare bene con le mani fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Prendere dei pezzetti di impasto e formare prima delle palline, poi schiacciarle tra le mani e con un dito formare in mezzo un incavo. Mettere la nutella all'interno e poi chiudere con un altro pezzo di pasta, sigillare i bordi e arrotolare fra le mani per far aderire bene le chiusure e dare la forma di pallina schiacciata.

Riscaldare il forno a 180° e far cuocere per 15-20 minuti.