Biscotti Happy mother's day

Lavorare zucchero e burro con una frusta elettrica fino a farla diventare crema, aggiungere le uova e amalgamare molto bene, aggiungere gli aromi e per ultimo farina setacciata e il lievito, formare un panetto morbido, aggiungere le gocce di cioccolato e impastare ancora qualche minuto. Coprire il panetto con pellicola e farla riposare in frigo per 30 minuti. Rivestire una teglia con carta forno, prendere l'impasto dei biscotti stendere e formare dei cuori con la formina. Cuocere a 150 gradi per 15 minuti circa, una volta raffreddati guarnire una parte di biscotti con la ghiaccia e una parte con la glassa.