Biscotti integrali

Miscelate la farina con lo zucchero.

Fate una fontana e unite l’uovo. Quindi aggiungete l’olio, il miele sciolto e in ultimo il lievito.

Iniziate a lavorare il composto con le mani e, una volta che questo sarà ben amalgamato, stendetelo con l’aiuto di un matterello (per questo tipo di preparazione è consigliabile che lo spessore dell’impasto sia di almeno un centimetro).

Prendete gli stampini e iniziate a tagliare i biscotti.

Disponeteli in una teglia con un foglio di carta forno e fate cuocere in forno già caldo a 170° per 15 minuti.