biscotti ricci

In una terrina sbattere lo zucchero con le uova, aggiungere la vanillina, la scorza di limone e infine le mandorle tritate. Impastare il tutto per bene. Inserire l'impasto in una saccapoche e disporre, su una teglia ricoperta con un foglio da carta forno, delle striscioline create con l'impasto. Porre sopra ogni strisciolina una ciliegina al centro. Infornare in forno già caldo 200° per circa 30 min.