biscottini di frolla

metti la farina a fontana con zucchero,lievito paneangeli,vanillina paneangeli,scorza di limone,burro ammorbidito,al centro l'uovo.Impasta velocemente fai un panetto e metti in frigo per 30 minuti.Dopo prendi la pasta frolla stirala (aiudati con la farina)fai i biscotti con le formine di spessore 5mm.NELLA LECCARDA da forno metti carta da forno e adagia i biscotti.Cuoci a 180° C per 10-15 minuti in forno preriscaldato.Quando sono cotti e freddi decorane alcuni con zucchero a velo altri con glassa al cioccolato.