biscottini facilissimi

In una ciotola mettere il burro sciolto, aggiungere la zucchero e amalgamere con un frustino.Aggiungere l'uovo intero e mescolare, la farina,il pizzico di sale e mescolare ancora. Prenedere una teglia e foderarla con carta da forno. Mettere un pò d'impasto sulla punta del cucchiaio e ne stendiamo un pochino sulla carta da forno e cosi' via... lasciare un pò di spazio tra un pò d'impato e l'altro se no si appiccicano.Metterli in forno 180 gradi per 5 minuti.Appena iniziano a dorarsi e scurirsi i bordi toglierli dal forno e farli raffreddare prima di toglierli dalla carta.