Burger di Farro ,Carote e Lenticchie Rosse

Ho sbollentato il farro(20 min) le carote (10min) e le lenticchie (15 min) in abbondante acqua. Ho lasciato asciugare tutta l'acqua....in un mix ho versato le carote,le lenticchie,cipolla,prezzemolo, sale ,olio e pangrattato,ho frullato il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo che ho trasferito in una ciotola...ho aggiunto poi il fatto,mescolato e dato forma ai miei burger. Ho cotto a 180° per 15 min (su carta da forno)