Cacao e Panna

Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere pian piano l'olio, il cacao amaro, il latte, la farina, gli albumi montati a neve cercando di non smontare l'impasto quindi mescolare dal basso verso l'alto e in fine aggiungere il lievito per dolci.

Imburrare e infarinare uno stampo da 28 cm e cuocere a 180° per 30- 35 minuti fare sempre prova stecchino per vedere la cottura.
far raffreddare prima di tagliare in due parti.

Raffreddata la torta, montare la panna e decorare.
Spolverizzare con zucchero a velo vanigliato.