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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
+120 min.
Ingredienti
- 300 g farina
- 1 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino zucchero
- 170 g acqua
- 1/2 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
- 200 g passata di pomodoro
- 250 g mozzarella
- 5 prosciutto cotto a fette
Preparazione
Step
Preparate l'impasto per i calzoni,lavorando farina,sale,zucchero,acqua e lievito,fate poi lievitare il panetto qualche ora poi ricavate 5 palline e appiattite farcite con pomodoro passato,mozzarella e prosciutto cotto,praticate dalla parte senza riepiena dei piccoli tagli e poi chiudete,infornate a 200° per circa 20 minuti
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