RICETTE DELLE DOLCINE
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capellini verdi

Creata da tialgo il
capellini verdi
 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 400 g capellini
  • 40 g basilico
  • 40 g prezzemolo
  • 1 rosmarino
  • 1 spicchio d'aglio
  • 80 g parmigiano grattugiato
  • 1 bicchiere/i brandy
  • 1 q.b oliod'oliva
  • 1 q.b sale
  • 1 q.b pepe
nel frullatore mettere il prezzemolo, il basilico le foglie del rosmarino aggiungere l'aglio e il parmigiano, frullare il tutto aggiungendo un pò alla volta l'olio in modo da avere una salsa densa ma fluida unire anche il bicchierino di brandy il sale e il pepe: Lessare la pasta e quindi una volta cotta mantecare con la salsa
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