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RICETTE DELLE DOLCINE
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60 min.
Ingredienti
- 1 Aromi
- 200 g Capocollo
- 2 Cipolla
- 3 Carote
- Q.b. Olio extravergine d'oliva
- 1 Dado vegetale
- 1 Vino bianco
Preparazione
Step
Aromatizzare la carne, far rosolare la cipolla con la carota fatta a pezzi (grossi)
Step
Aggiungere la carne e fa rosolare anche essa, mettere il dado è il bicchiere di vino e lascia cucinare ( se ancora la carne non è cotta ed è asciutta e poco gustosa aggiungere un po' d'acqua e sale.)
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