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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 600 g Cavolfiore
- 500 ml Per la besciamella: latte
- 3 cucchiaio farina
- 120 g Burro
- QB noce moscata
- QB Sale
- 100 g Parmigiano grattugiato
Preparazione
Step
Lessate il cavolfiore, nel frattempo preparate la besciamella, sciogliere il burro in un pentolino aggiungere la farina, mescolando energicamente, versate il latte a filo , continuando a mescolare, aggiungere la noce moscata e il sale, portare a ebollizione.
Colate il cavolfiore, mettetelo in una teglia imburrata e coprirlo con la besciamella, aggiungere il parmigiano grattugiato.
Infornate per circa 30 minuti a 180 gradi.
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Commenti (9)
Gnam gnam!!!
Brava Giulia lo faccio anch'io 😊
Buonissimo e buonissimi anche i cardi cucinati in questo modo.
Buono il cavolfiore al gratin, anche io lo preparo e ha sempre successo !
da fare
ottima idea che metterò in pratica
Da provare!
Lo faccio anch'io, sfizioso e buono!
Molto buoni! Li faccio anch'io!