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Cestini con biscotti digestivi, crema al cioccolato e vaniglia

Creata da sacre il
Cestini con biscotti digestivi, crema al cioccolato e vaniglia

 6 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 1 confezione Preparato per dessert Duello al gusto cioccolato e vaniglia
  • 400 g biscotti digestive
  • 150 g burro sciolto
  • 1 cucchiaino cannella in polvere
  • 300 ml latte
  • 125 g latte freddo di frigorifero
  • Qb mini corn flakes ai tre cioccolati

Preparazione

Tritare i biscotti e mescolarli insieme alla cannella e al burro sciolto e freddato.
Mescolare per amalgamare e distribuire il composto nei pirottini di silicone, riempendoli fino alla metà, rialzando solo i bordi, facendo in mezzo un piccolo buco, per poter riempirlo con della crema.
Una volta finito da distribuire il composto nei pirottini, metterli su una teglia da forno.

Preriscaldare il forno a 180°, infornare i pirottini e cuocere per circa 20 minuti.
Sfornare, lasciare intiepidire, sformare e lasciare raffreddare.

Nel frattempo che si stanno raffreddando, preparare anche le creme :
Per la crema alla vaniglia : Versare in una terrina a sponde alte i 125 g di latte freddo e aggiungere il preparato per la crema interna (scritto sulla busta).
Mescolare e poi sbattere per circa 2 minuti a bassa velocità, con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere una crema omogeneo.
Mettere la crema in una sac a poche con la bocchetta a stella e tenere nel frigo fino al raffreddamento anche della crema al cioccolato.

Preparare anche la crema al cioccolato : Versare in un pentolino il contenuto della busta rimasta, aggiungendo poco alla volta, mescolando, 300 ml di latte, fino ad ottenere una crema senza grumi.
Portare ad ebollizione e far bollire per 1 minuto a fuoco medio, continuando a mescolare.
Lasciare raffreddare e mettere la crema ottenuta in una sac a poche con la bocchetta a stella o tonda, non ha importanza.

Sistemare i cestini su un vassoio, decorare i bordi con la crema al cioccolato e poi, in mezzo, mettere un ciuffetto della crema alla vaniglia.

Decorare con i corn flakes ai tre cioccolati a piacere o in mancanza con delle gocce di cioccolato e servire subito o tenere nel frigo fino al momento di servire.



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Commenti (23)

clas09
clas09 il

Che delizia

cioccolato7
cioccolato7 il

Belli

sacre
sacre il

Ok, Evelin, ma prima dovrei rifarli e poi vedere se mi vengono 1 kiletto, perché seno, come faccio ? ha, ha, ha

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

Buonissimi... me ne manderesti un kiletto? :)

popa85
popa85 il

Buoni da provare 😊

coccinella04
coccinella04 il

si presentano benissimo ho già l acquolina

Laurenzia086
Laurenzia086 il

Buoni buoni

killzone2
killzone2 il

sono invitanti nella loro semplicità

elenamarco66
elenamarco66 il

Sei fantastica Claudia! ! Buona idea!

cinzialanni
cinzialanni il

ottimi, da fare!

manolly
manolly il

Belli e buoni!!!!!

coccianna
coccianna il

Buonissimi brava Claudia!!!!!

deda83
deda83 il

bellissimi !!

vittoria16r
vittoria16r il

Buonissimi sono tipo delle mini cheesecake..molto golosi

teresina80
teresina80 il

deliziosi

mammapolla
mammapolla il

buoniiiiiii

simpa82
simpa82 il

Veramente d'effetto!!!

baci1971
baci1971 il

ottimi!!!da provare!!

siciversa
siciversa il

buoni

virgiu
virgiu il

Una vera delizia brava Claudia

giulia.mazza
giulia.mazza il

Bellissimi e buonissimi

cadisha85
cadisha85 il

ottimi!!!

kecca78
kecca78 il

Deliziosi!!!