RICETTE DELLE DOLCINE

cheesecake al cocco e lime

Creata da jellystik il 25 maggio 2019

6 persone

Facile

+120 min.

Ingredienti

150 g biscotti secchi
80 g burro
70 g zucchero
200 g cocco disidratato
180 g mascarpone
2 lime
250 g Dolceneve
12 g Gelatina in Fogli

Preparazione

frullate i biscotti e unite il burro fuso,mettete nello stampo a cerniera livellando bene,montate la panna e unite il mascarpone e lo zucchero,mettete il cocco e la gelatina sciolta,versate sopra la base biscotto e mettete in frigo 4 ore ,al momento di servire decorate con le fette di lime.

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