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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 250 g biscotti integrali
- 80 g burro fuso
- 1 cucchiaino miele
- 300 ml panna vegetale da montare zuccherata
- 259 g formaggio spalmabile
- 150 g latte condensato
- 1 pesca a pezzetti
- 50 g Zucchero al Velo
- 2 cucchiaino agar agar
- 4 pesche nettarine mature
- 3 cucchiaio zucchero
- 1 succo di limone
- 1 cucchiaino agar agar
- 2 pesca nettarine per decorare
Preparazione
Step
Tritare i biscotti con un mixer.Unire il burro fuso e il miele ,foderare con carta forno uno stampo a cerniera(24cm) versare il composto di biscotti e compattare bene e mettete in frigo .
Step
In una ciotola lavorare con le fruste elettriche il formaggio ,lo zucchero a velo ,latte condensato e la panna ,in un pentolino mettete la pesca a pezzetti con un po' di acqua e agar agar far cuocere per 3 minuti ,unire il composto tiepido alla mousse di panna.
Step
Versare la mousse sulla superficie dei biscotti e mettete in frigo per 2 ore.Preparare la gelatina di pesca:Sbucciare le pesche,tagliate a pezzetti e frullate con un mixer.Passare la salsa di pesche con un colino.
Step
In un pentolino cuocere per 3 minuti la passata di pesche con il succo di limone,zucchero e agar agar.Versare la gelatina tiepida sulla cheesecake.Mettere a rassodare in frigo per un po' di ore.Guarnire con fettine di pesche nettarine e menta.
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Commenti (43)
Molto elegante
Buona
😍😍
Davvero bellissima, brava!!
Molto elegante e sicuramente ottima e fresca.
bella e buona
buonissima
Buonissima votata 5muffin
Bellissima
Bellissimo e molto buono
Super bella 5 muffin
Votata!
Davvero golosa👏👏 Votata
Deliziosa
grazie 😘
Complimenti
Stupenda! È super golosa! 😋 complimenti!!
Buona
Bella e buona!
Deliziosa, votata!
Semplicemente meravigliosa votata con il massimo sei super brava :)
Wooooow
Votata
Bellissima. Votata 🧁🧁🧁🧁🧁 5 muffin
Bellissima. Vo
Bellissima, complimenti! Super votata!!!!!
Bellissima! 5 muffin
Wow
Bella e buona
Buona!!!
buona
Ottima!!
Altro dolce stupendo della tua lista! Brava!
Deliziosa! votata
Bellissima
Che bella! Cercavo un dolce freddo da fare con le pesche! Ci penserò! Intanto non posso che votare la tua ricetta!!!
molto bella!
Ottima in questo periodo! votata
Buona
Molto solare! Squisita! Votata!
Molto bella😋😋😋
Ma che bontà! 5 splendidi muffins per te
5 muffin . Complimenti