RICETTE DELLE DOLCINE
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CHEESECAKE ALLE PESCHE NETTARINE 🌞

Creata da buonabitacolo il
CHEESECAKE ALLE PESCHE NETTARINE 🌞

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 250 g biscotti integrali
  • 80 g burro fuso
  • 1 cucchiaino miele
  • 300 ml panna vegetale da montare zuccherata
  • 259 g formaggio spalmabile
  • 150 g latte condensato
  • 1 pesca a pezzetti
  • 50 g Zucchero al Velo
  • 2 cucchiaino agar agar
  • 4 pesche nettarine mature
  • 3 cucchiaio zucchero
  • 1 succo di limone
  • 1 cucchiaino agar agar
  • 2 pesca nettarine per decorare

Preparazione

Tritare i biscotti con un mixer.Unire il burro fuso e il miele ,foderare con carta forno uno stampo a cerniera(24cm) versare il composto di biscotti e compattare bene e mettete in frigo .

In una ciotola lavorare con le fruste elettriche il formaggio ,lo zucchero a velo ,latte condensato e la panna ,in un pentolino mettete la pesca a pezzetti con un po' di acqua e agar agar far cuocere per 3 minuti ,unire il composto tiepido alla mousse di panna.

Versare la mousse sulla superficie dei biscotti e mettete in frigo per 2 ore.Preparare la gelatina di pesca:Sbucciare le pesche,tagliate a pezzetti e frullate con un mixer.Passare la salsa di pesche con un colino.

In un pentolino cuocere per 3 minuti la passata di pesche con il succo di limone,zucchero e agar agar.Versare la gelatina tiepida sulla cheesecake.Mettere a rassodare in frigo per un po' di ore.Guarnire con fettine di pesche nettarine e menta.



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Commenti (41)

mariaconcetta1995
mariaconcetta1995 il

😍😍

Nadia3p
Nadia3p il

Davvero bellissima, brava!!

bontairos
bontairos il

Molto elegante e sicuramente ottima e fresca.

emy86ge
emy86ge il

bella e buona

Ruzi
Ruzi il

buonissima

rosalbamelle
rosalbamelle il

Buonissima votata 5muffin

mirydom
mirydom il

Bellissima

topino14
topino14 il

Bellissimo e molto buono

rosariapittera
rosariapittera il

Super bella 5 muffin

fulmy
fulmy il

Votata!

P.Enza
P.Enza il

Davvero golosa👏👏 Votata

miluessa
miluessa il

Deliziosa

buonabitacolo
buonabitacolo il

grazie 😘

Alessia912
Alessia912 il

Complimenti

MarTiC
MarTiC il

Stupenda! È super golosa! 😋 complimenti!!

pelopelone
pelopelone il

Buona

fr-224.sed
fr-224.sed il

Bella e buona!

adryt93
adryt93 il

Deliziosa, votata!

dolcestellax
dolcestellax il

Semplicemente meravigliosa votata con il massimo sei super brava :)

nicoto83
nicoto83 il

Wooooow

rosi89
rosi89 il

Votata

concettabonacci1
concettabonacci1 il

Bellissima. Votata 🧁🧁🧁🧁🧁 5 muffin

concettabonacci1
concettabonacci1 il

Bellissima. Vo

dolcemagia
dolcemagia il

Bellissima, complimenti! Super votata!!!!!

luanak
luanak il

Bellissima! 5 muffin

kaila31
kaila31 il

Wow

Callara
Callara il

Bella e buona

nicolelorenzoni
nicolelorenzoni il

Buona!!!

esterina39
esterina39 il

buona

cancerina83
cancerina83 il

Ottima!!

Marta701970
Marta701970 il

Altro dolce stupendo della tua lista! Brava!

Mari@elena
Mari@elena il

Deliziosa! votata

mickycri
mickycri il

Bellissima

Rossyb88
Rossyb88 il

Che bella! Cercavo un dolce freddo da fare con le pesche! Ci penserò! Intanto non posso che votare la tua ricetta!!!

baci1971
baci1971 il

molto bella!

simpa82
simpa82 il

Ottima in questo periodo! votata

fran001
fran001 il

Buona

moniquefeli
moniquefeli il

Molto solare! Squisita! Votata!

angelap68
angelap68 il

Molto bella😋😋😋

laur-233.-233.
laur-233.-233. il

Ma che bontà! 5 splendidi muffins per te

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

5 muffin . Complimenti