Cheesecake alternativa

Tritate i fiocchi di avena, le nocciole e 1/2 cucchiaio di fruttosio. Aggiungete il burro fuso, amalgamate e poi distribuite il composto in uno stampo apribile. Mettete in frigo per 20 minuti.
Preparate la crema mescolando il mascarpone, lo yogurt greco, 1 cucchiaio di fruttosio e l'aroma.
Fate scaldare in una padella antiaderente i frutti di bosco con il restante fruttosio. Unite il succo che ne esce alla crema in modo che si colori. Versate la crema sopra al composto. Coprite con pellicola e lasciate in frigo per 2/3 ore. Decorate con i frutti di bosco prima di servire.