Cheesecake con marmellata di fragole

Sciogliete il burro e intanto sbriciolate i biscotti secchi riducendoli a farina e poi uniteli al burro, amalgamate bene e mettete in tutto in una teglia apribile o utilizzate carta forno. Comprimete bene con un cucchiaio e poi mettete in frigorifero per 10/15 minuti e intanto preparate la crema.
Montate la panna con lo zucchero a velo e poco alla volta unite il formaggio con il limone, amalgamate bene e poi versate sul fondo di biscotti, Lisciate bene con una forchetta e poi unite sopra la marmellata di fragole e fate riposare in frigo qualche ora prima di servire.