RICETTE DELLE DOLCINE

cheesecake di carnevale

Creata da isotta1978 il 26 febbraio 2014

10 persone

Facile

+120 min.

Ingredienti

50 g burro
1 busta biscotti secchi
250 g mascarpone
200 g zucchero
100 g panna fresca da montare
0 confezione frutti di bosco
1 confezione frutti di bosco

tritare i biscotti con il burro sciolto ed un cucchiaio di zucchero. riempire il fondo di una tortiera a cerniera con i biscotti, pressare bene e lasciare in freezer per un'ora. Montare la panna e aggiungerla delicatamente al mascarponee zucchero. Coprire il fondo di biscotti con la crema ottenuta, coprire con frutti di bosco e tenere in frigo almeno 5 ore

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