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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 300 g biscotti al cioccolato
- 100 g burro morbido
- 500 g panna montata zuccherata
- 6 foglio colla di pesce
- 250 g mascarpone
- 1 bicchiere sciroppo di menta
- q.b Codette al cacao
Preparazione
Step
In un pentolino con un cucchiaio di sciroppo di menta sciogliere a fuoco basso la colla di pesce precedentemente ammollata.
Preparare la basa del cheesecake tritando nel mixer i biscotti con il burro. Disporre la base nello stampo a cerniera e livellare.
Preparare la crema lavorando il mascarpone con un cucchiaio e aggiungendo lo sciroppo di menta e la colla di pesce sciolta. Unire delicatamente la panna semi-montata mescolando dal basso verso l'alto.
Versare la crema sulla base. Riporre in frigo per un paio di ore.
Decorare con codette di cioccolato.
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Commenti (21)
buono
molto ma molto buono
bene
Da provare! Votata!
Deve essere ottima: menta è cioccolato sono un connubio perfetto!
buona! amo l'accostamento menta e cioccolato!
Mi piace
Buonoooooo da fare
buonissima
ottima
Buona!
ottimo
Una variante molto gustosa
ottima ricetta
salvata e votata :-)
da provare questa variante!
Buona
ottimi
una meraviglia
Deve essere buonissima!!
Sembra buona!!