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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 250 g Farina OO
- 1 uova
- 50 g zucchero
- 1 bicchiere Vino Bianco
- 0 Olio per friggere
- 0 Zucchero al Velo PANEANGELI
- 1 Olio per friggere
- 1 Zucchero al Velo PANEANGELI
Disporre a fontana la farina ed aggiungere al centro lo zucchero, l'uovo e cominciare ad impastare aggiungendo man mano il vino bianco, fino ad ottenere un composto consistente e liscio.
Tirate una sfoglia sottile e con una rotella dentellata ricavate delle strisce lunghe circa 15 cm e alte 2 cm, arrotolate le strisce su se stesse formando una piccola rosa.
Quando saranno tutte pronte potete friggerle in abbondante olio.
Dopo averle fatte raffreddare, disporle su un vassoio da portata e spolverizzare con zucchero a velo.
Tirate una sfoglia sottile e con una rotella dentellata ricavate delle strisce lunghe circa 15 cm e alte 2 cm, arrotolate le strisce su se stesse formando una piccola rosa.
Quando saranno tutte pronte potete friggerle in abbondante olio.
Dopo averle fatte raffreddare, disporle su un vassoio da portata e spolverizzare con zucchero a velo.
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Commenti (3)
si proprio così...volevo fare qualcosa di particolare in occasione del carnevale e non le solite chiacchiere, frappe e come si vogliono chiamare...quindi mentre le tagliavo per prepararle e friggerle o cominciato a giocarci ed è venuta fuori una rosellina...ho provato e sono venute buone anche da mangiare....perchè la cottura è andata bene mentre pensavo che magari rimanessero un pò crude.
un modo molto elegante da servire ai commensali
E' un nuovo ed originale modo di presentare le frappe!!! Giotigiuste