Ciambella al limone

In una ciotola versare in ordine, la farina, lo zucchero, le uova, il latte, l'olio di semi, il lievito e unire il tutto con lo sbattitore. Quando il composto è amalgamato aggiungere l'aroma al limone, o quella che preferite.

Se volete ottenere una ciambella al cioccolato aggiungete al posto dell'aroma 3-4 cucchiai di cacao amaro. Se invece volete ottenere una ciambella bicolore, mettete da parte un po' di composto e mescolatelo con 2-3 cucchiai di cacao amaro, che verserete poi nello stampo.

Versate il composto in uno stampo da 24-26 cm, unto con burro e poi infarinato. Cuocere a 180 ° per 30-35 minuti circa. Una volta fatto raffreddare spolverare con zucchero a velo.