ciambella al semolino

versate il latte e l'acqua nel pentolino con le scorze intere di limone e arancia,aggiungete il burro e 2 cucchiai di zucchero,quando sfiora il bollore spegnere,eliminare le scorze e mettere il semolino,mescolare e unire il rimanente zucchero,aggiungere uova e ricotta,aggiungere l'aroma in fialetta e 2 cucchiaini di vaniglia,mettere nello stampo a ciambella apribile e fare cuocere a 180 per 50 minuti,fate raffreddare e mettere lo zucchero a velo.