Ciambella alla ricotta 🍩🍊

in una ciotola miscelare la farina e la frumina; lavorare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso; aggiungere quindi il burro a temperatura ambiente e lla ricotta passata al setaccio; amalgamare bene quindi incorporare il mix di farine alternando con il latte. mettere quindi il lievito, e l'aroma, lavorare bene il tutto ed aggiungere infine le arance candite.

Mettere il composto ben amalgamato in uno stampo per ciambella imburrato ed infarinato e cospargere la superficie con una manciatina di zucchero in granella. Cuocere a 180 °C per 45/50 minuti.