Ciambella alle fragole con glassa

Lavare le fragole tagliarne un poco a pezzetti e metterle da parte. Lavorare il burro a crema dopo aggiungere lo zucchero e dopo le uova. Dopo aggiungere la farina con il lievito e il pizzico di sale. Prendere i pezzettini di fragole passarli in un poco di farina e aggiungere al composto, infine mettere un po' di aroma limone. Versare il composto in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato. Cuocere a 170°per 30 minuti in forno preriscaldato.
Per la glassa:prendere 5 fragole passarle nel frullatore e dopo setacciare con un colino. Sciogliere i 20g di burro, in una ciotola mettere lo zucchero a velo il burro fuso e mescolare, aggiungete qualche cucchiaio di purea di fragole e mescolare,aggiungere la purea fino a quando non si formi un glassa liscia. Quando la ciambella è cotta e fredda ricoprire con la glassa e decorare con qualche fragola.