RICETTE DELLE DOLCINE

ciambella alle pere

Name: ciambella alle pere
Total time: 90 min
Yield: 4

Creata da mariadelillo il 20 settembre 2016

4 persone

Media

90 min.

Ingredienti

1 Kg pere mature
50 g zucchero
1 cucchiaino liquore strega
100 g burro
150 g zucchero per impasto
3 uova
300 g farina
1 busta Lievito Pane degli Angeli

Preparazione

preparare una bagna con lo zucchero e il liquore,sbucciare e affettare le pere poi adagiarle su un piatto e cospargere con la bagna.In una terrina lavorare il burro con lo zucchero e i tre tuorli d uovo fino a un composto cremoso poi unire la farina e il lievito anche i 3 albumi montati a neve

Incorporare le fette di pere scolate e versare in uno stampo imburrato,cuocere per 1 ora a 190g.

La tua valutazione

Vota ora

Media (Tot. voti:2)

54321