Ciambella salata alla pizzaiola

Pe prima cosa tagliamo i pomodori e le olive e mettiamole in un piatto, sgoccioliamo il tonno e i capperi e uniamoli al resto degli ingredienti, teniamo tutto da parte.

In una ciotola rompete le uova e unitele con l'olio e il latte, con le fruste iniziamo a sbattere bene gli ingredienti.
Ora uniamo il formaggio grattugiato e la salsa di pomodoro e amalgamiamo tutto.
Ora setacciamola farina e il lievito e iniziamo ad incorporarli al composto. Una volta ottenuto un composto liscio ed omogeneo aggiungiamo gli ingredienti tenuti da parte ed amalgamiamoli, per ultimo aggiungiamo l'origano a piacere.

Ora oliamo ed infariniamo uno stampo a ciambella e versiamo al suo interno l'impasto.
Accendiamo il forno a 175 gradi, una volta raggiunta la temperatura, inforniamo la ciambella per 35 minuti.
Una volta che la ciambella sarà cotta la lasciamo raffreddare e successivamente trasferiamo in un piatto.