RICETTE DELLE DOLCINE
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Ciambelle Donut

Creata da ardd74 il
Ciambelle Donut

 10 persone
 Facile
 +120 min.

Ingredienti

  • 80 g ZUCCHERO SEMOLATO
  • 7 g LIEVITO DI BIRRA
  • 200 g LATTE PARZIALMENTE SCREMATO
  • 1 UOVA
  • 500 g FARINA 00
  • 1 bustina Vanillina
  • 60 g BURRO
  • q.b. pizzico SALE

Preparazione

Per queste ciambelle mi sono avvalsa dell’aiuto del robot da cucina.
Mettere nel boccale il latte, il lievito e lo zucchero, mescolare: 2 min. 37 ° vel. 2
Aggiungere l'uovo, la farina, la vanillina e impastare: 2 min. vel. Spiga.
Aggiungere il burro e il sale e impastare: 1 min. vel. Spiga.
Riporre l’impasto in una ciotola e lasciar lievitare coperto da un canovaccio per almeno 2 ore.
Riprendere l'impasto stenderlo con il mattarello in una sfoglia spessa circa 1 centimetro, formare con l'apposito attrezzo le ciambelle (oppure dare la forma con un bicchiere ed un tappo di bottiglia).
Posizionarle su una teglia rivestita di carta forno.
Lasciarle lievitare coperte in un luogo privo di correnti d'aria per 30 minuti circa.
Infornare in forno statico preriscaldato a 175° gradi per circa 10 min.



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Commenti (19)

fatameri
fatameri il

Buoni.. votate

jellystik
jellystik il

Buoni

_m_a_r_t_i_n_a_
_m_a_r_t_i_n_a_ il

Buone

Orsagreezly
Orsagreezly il

Golosissime, impossibile resistere 5🍮

bontairos
bontairos il

Sono bellissime, veramente ...

angy136
angy136 il

Bellissime

miluessa
miluessa il

Buona

rosariapittera
rosariapittera il

Golose votate

luanak
luanak il

Wow ne hai fatte tantissime! Votatissime

Frency 89
Frency 89 il

Molto buone!!! 😋🍩🍩🍩

tesavv
tesavv il

Ma che bontà

clas09
clas09 il

Buonissimi 😊

Lelleeee
Lelleeee il

carine

sally
sally il

Che bontà

MarTiC
MarTiC il

Super golose!!! Complimenti :)

mariaconcetta1995
mariaconcetta1995 il

Belli

ardd74
ardd74 il

Ho dimenticato di scrivere che con questa ricetta ne ho fatte 26 di ciambelle.

paolarita5
paolarita5 il

da provare

rosetta
rosetta il

buonissima