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Ciambelle per carnevale

Creata da sn-111961 il
Ciambelle per carnevale

 12 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 370 g farina
  • 45 g zucchero
  • 40 g burro
  • 175 ml latte
  • 30 ml acqua
  • 1 uovo
  • 10 g lievito
  • 1 cucchiaino/i sale
  • 1 Per la glassa
  • 75 g burro
  • 220 g zucchero a velo
  • 1 bustina/e vanillina
  • 80 ml acqua calda
  • 100 g cioccolato fondente

Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida,aggiungere il latte,il burro,l'uovo,lo zucchero e il sale.Dopo aver miscelato bene aggiungere la farina.fare un impasto morbido e metterlo a lievitare in un luogo caldo. Quando sarà raddoppiato, prendere l'impasto dividerlo in 12 palline,ricavare un rotolino da ognuna,e formare le ciambelle.Porre di nuovo a lievitare su un canovaccio spolverato di farina.Friggere le ciambelle e sgocciolarle sulla carta.Preparare la glassa,e guarnire le ciambelle.Ricetta postata nella raccolta "Golosità di carnevale"


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Commenti (1)

esterina39
esterina39 il

belle colorate