Ciambellone al caffè con glassa ciobar

Per la ciambella:montare le uova con lo zucchero con le fruste..aggiungere l'olio e continuare a montare..incorporare la farina ,il cacao e il lievito setacciati.aggiungere le due tazzine di caffè freddo.Mescolare.Infornare in uno stampo a cimbella per 35 minuti a 180°,forno statico.

Per la glassatura:
Versare il contenuto della busta di ciobar in un pentolino con 125 ml di latte..portare a bollore e mescolare di continuo fino ad ottenere il composto semi denso.Versarlo sulla ciambella raffreddata